Se perfectionner à la production de plants en maraîchage bio pour gagner en autonomie

Localisation

Arcangues

Objectif(s)

Être capable de situer l’auto production de plant dans une stratégie globale de la ferme. Être capable de connaîtreles bases réglementaires, techniques et sanitaires de la production de plants de légumes en AB. Être capable de se perfectionner par la connaissance et l’échanges d’expériences.

Intervenant et animatrice

Intervenant : Nicolas Beintin, maraîcher charentais faisant ses plants depuis 2009 et intervenant aux formations du MAB16 (recommandé par S. Gazeau, technicienne maraîchage au MAB16).
Renseignements et inscriptions auprès de Maria Brykalski, animatrice technique au CIVAM bio BLE : ble.maria.brykalska@gmail.com / 06.27.13.32.31

Description / programme détaillés

Module n° 1 - Durée : 3h30
Objectifs pédagogiques : être capable de connaître la base réglementaire de la production de plants en légumes bio. Être capable de situer et organiser l’auto production de plant dans une stratégie globale d’autonomie et d’économie sur la ferme. Être capable d’envisager, de chiffrer et de faire les choix stratégiques sur e matériel nécessaire à la production de plant ainsi que les modifications/adaptations dans l’organisation générale de la ferme. Être capable de monter progressivement en puissance dans l’auto production de plants.
Contenus : présentation des avantages/inconvénients de la production de plants à la ferme. Présentation des investissements et compétences nécessaires. Présentation d’exemples concrets (retour d’expériences). Présentation et échanges sur la stratégie pour monter en puissance.
Module n° 2 - Durée : 3H30
Objectifs pédagogiques : être capable de maîtriser les fondamentaux techniques et sanitaires de la production de "plants chauds" (en hiver) et des plants froids. Être capable de gérer les problèmes de parasites et maladies en préventif et en curatif. Être capable d’organiser la production de plants sur l’année en fonction du calendrier cultural de la ferme. Être capable d’organiser l’atelier auto production de plant sur l’aspect logistique.
Contenus : présentation des principaux itinéraires techniques de la production de plants : les techniques de base, les problèmes rencontrées, les résolutions possibles. Présentation d’une organisation de l’atelier à l’année en terme de logistique et d’aménagement. Échanges sur les retours d’expériences : mise en commun de l’analyse de la situation et des résolutions trouvées et possibles à l’avenir. Synthèse des acquis de la journée et suite à donner.

Moyens pédagogiques

Module 1 : En salle, à partir de power-point complet sur le sujet. A partir de retours d’expériences et de leurs valorisation. A partir des questions réponses sur la stratégie de mise en place et développement d’un atelier d’auto production de plant à la ferme.
Module 2 : En salle et dans une serre à plant. En salle pour la partie présentation des itinéraires techniques. Dans la serre à plant pour la partie présentation organisationnelle et logistique, ainsi que pour les échanges. Retour en salle pour la synthèse des acquis.
Échanges - Débats.

Type de module, public visé, handicap, pré-requis et évaluation - validation

Type de module : présentiel.
Public visé : Maraichers bio, en conversion, projet de conversion et installation en Pays-Basque.
Pré-requis : pas de connaissances pré-requises ou pré-requis nécessaires.
Handicap : personne en situation de handicap : nous contacter pour évaluer la possibilité d’adaptation des modalités de formation à votre situation.
Évaluation - validation : par une synthèse des acquis en fin de formation (quiz). Lors des tournées individuelles en saison chez les producteurs.

Indice de satisfaction

98.7 %

Tarifs, durée et horaires

Cliquez-ici pour accéder à la grille tarifaire de B.L.E.
Durée : 7h au total, de 9h00 à 12h30, puis 13h30 à 17h00.

Lieu et repas

Arcangues- mairie Herriko Bidea, 64200 ARCANGUES et Sébastien d’Arcangues, Jankosenia, chemins d’Argelous, 64200 ARCANGUES.
Repas tiré du sac.