Le projet BasIC - Bas Intrant Cuivre - vise à recueillir des pratiques alternatives, à l’échelle du système ou de l’itinéraire technique de la vigne, pour diminuer l’usage de cuivre dans la lutte contre le mildiou. Retrouvez dans cet article les premiers retours de ce projet.
Le 29 septembre dernier, un article sur le site Produire Bio (lien disponible en fin d’article) présentait les premiers résultats de ce projet, avec différents documents librement téléchargeables.
Des fiches témoignages
Quatre fiches témoignages sont téléchargeables, dont trois témoignages de viticulteur (Alsace, Yonne, Isère) et un d’une personne produisant du vin de table (Tarn et Garonne). Même si les contextes pédo-climatiques ne sont pas les mêmes qu’en Iparralde, ces témoignages peuvent être intéressant : présentation de systèmes viticoles, avec les retours d’expériences des producteurs enquêtés ; comparaison des pratiques entre 2020 et 2021 ; point de vue d’un technicien exprimé sur chacune de ces fiches témoignages.
Un livret technique - Réussir sa lutte contre le mildiou avec peu de cuivre
Dans ce livret de 7 pages, découvrez :
- une page sur les périodes de traitements les plus "efficaces", en fonction de la météo, de la pression fongique de l’année et du stade physiologique ;
- les produits disponibles pour réaliser un traitement et les doses, en fonction des pressions et du stade physiologique de la vigne ;
- une proposition de planning de traitement, avec une "malette de secours" proposant d’autres traitements (prêle, saule, pissenlit...) ;
- sur les façons d’améliorer la qualité et la pertinence du traitement ;
- sur des solutions de "rattrapage" en cas de dépassement par le mildiou.
Ci-dessous, le livret est directement téléchargeable, tandis que pour les fiches témoignages, vous devez-vous rendre sur le site de produire bio pour les découvrir. Bonne lecture !
Pour aller plus loin : https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/projet-basic-viticulture-et-raisins-de-table-biologiques-a-bas-intrants-cuivre/